紅豆薏仁凍+番茄一顆

自己做的小食物   

紅豆泡水6HR後,加水悶煮成紅豆湯(只有放一點點冰糖),再加入洋菜粉混合均勻,再倒入紙杯中放涼。

珍珠薏仁同上作法,倒在已成型的紅豆湯凍上,放涼後再拿到冰箱冷藏。

想吃的時候把紙杯拿出來直接吃,或是把紙杯撕開將紅豆薏仁凍倒到盤上,再將番茄切片,淋上適量蜂蜜即成。

我總共做了7杯,紅豆真的好好吃阿~~

 

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